Approda sul blog una delle birre storiche della beerfirm danese Mikkeller, la Beer Geek Brunch Weasel nella sua versione invecchiata in bot...

Debutto sul blog per una delle tante beerfirm danesi: Dry&Bitter che firma il suo esordio su queste pagine con una deliziosa baltic por...

Un'altra grande serata di tasting e sharing, con grandi birre e solite conferme! Per salutarci prima delle vacanze di Natale, io con g...

Torna sul blog il birrificio di Kastrup, Danimarca, con una potente imperial stout passata in botti provenienti dalla famosa distilleria ir...

La notte delle streghe è giunta anche quest'anno! Ecco un simpatico giochino di abbinamenti inusuali: birra e film, horror naturalmente...

Torno a raccontarvi le produzioni del birrificio danese Amager Bryghus e lo faccio stappando due delle innumerevoli collaborazioni con bir...

Una breve resoconto sull'ultima serata di degustazione! Un numero contenuto di birre ma di elevata qualità e varietà. Approfittando de...

Torna sul blog il birrificio danese Amager Bryghus e lo fa con due birre nate a luglio in occasione dell'annuale Amarikanerdag! Il p...

Collaborazione a sei mani fra tre dei principali attori della scena craft moderna europea! La Horizon Tokyo Black è un mostro creato dai n...

Non capita tutti i giorni di ritrovarsi a stappare una birra di Three Floyds Brewing ! Nonostante sia una collaborazione con il vagabondo b...

La Settimana della birra artigianale ormai è diventata un'istituzione per tutti gli appassionati d'Italia. Eventi e promozioni spa...

Amager Bryghu s è un'isola a sud di Copenhagen che dal 2007 è divenuta la casa dell'omonimo birrificio guidato da due amici, Jacob ...

Le feste e i pranzi natalizi stanno giungendo alla conclusione e già oggi che son tornato a lavoro mi sembra così lontano quel gaudio e quel...

Che vi piaccia o no, che siate parenti stretti del Grinch o siate semplicemente indifferenti a questa festa, puntualissimo è arrivato anche ...

Lo avrete certamente letto in lungo e in largo la scorsa settimana. Ne hanno parlato giornali, tg e qualsiasi altro organo di informazione...

Eccomi qui a riprendere il racconto del passato festival. Molti dei birrifici stranieri era la prima volta che si affacciavano nel panorama...

Eccoci ad un nuovo appuntamento con la rubrica Tasting Moment . Stavolta voliamo nelle terre scandinave, in Danimarca, nazione che ultim...

E così siamo giunti al termine del menu di maggio della rubrica StagioniAMO ! Ricordo a tutti che l'ingrediente del mese era la rucola....

Se provate a digitare su Google Immagini le parole Evil Twin il risultato sarà una sfilza di immagini poco rassicuranti su coppie di fratell...