Eccoci ad un nuovo appuntamento con la rubrica Tasting Moment . Stavolta voliamo nelle terre scandinave, in Danimarca, nazione che ultim...

" Ogni birra ha una storia, ogni storia ha una birra ". E mai affermazione fu più azzeccata. Oggi voglio presentarvi un...

E siam giunti al termine di questo menu di giugno. La carota, ingrediente del mese, ci ha regalato un menu davvero fresco e sfizioso. Il p...

Terzo appuntamento con la rubrica Tasting Moment . Dopo U.S.A. e Gran Bretagna, oggi andiamo in Belgio, e precisamente a Bruxelles a cono...

Eccoci al secondo piatto di questo fresco menu di giugno. L'ingrediente del mese vi ricordo che è la carota, freschissimo e versatile o...

Secondo appuntamento con la rubrica Tasting Moment. Ieri è stato un venerdì rovente qui in Puglia. Son tornato da lavoro con un sol...

Dopo l'italianissima Zest per l'antipasto di giugno, per l'abbinamento con il primo piatto ci spostiamo in Inghilterra e precisa...