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Il linguaggio della birra
Tasting Moment
StagioniAMO
A tu per tu con...
Pinta&Penna
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giovedì 31 marzo 2016
Smartphone e birra artigianale. Ecco qualche utile applicazione.
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Una breve carrellata sulle migliori (a mio avviso) applicazioni che ogni appassionato di birra artigianale deve avere sul proprio smartphon...
4 commenti:
mercoledì 30 marzo 2016
St. Peter's Brewery - Cream Stout (per la rubrica StagioniAMO)
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Per il dolce di StagioniAMO stappiamo la deliziosa Cream Stout di St.Peter's! Lo StagioniAMO marzolino è volato e siamo giunti in batt...
venerdì 25 marzo 2016
Brother Thelonious e Old Rasputin di North Coast Brewing
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La Brother Thelonious e la Old Rasputin sono due birre simbolo del birrificio californiano North Coast! Quando ho deciso di migrare da w...
mercoledì 23 marzo 2016
Brouwerij Bosteels - Tripel Karmeliet (per la rubrica StagioniAMO)
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Dopo le birre in abbinamento all' antipasto e al primo piatto, il menu di StagioniAMO prosegue! Stavolta siamo ospiti della cucina d...
martedì 22 marzo 2016
Three Floyds/Mikkeller - Risgoop
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Non capita tutti i giorni di ritrovarsi a stappare una birra di Three Floyds Brewing ! Nonostante sia una collaborazione con il vagabondo b...
lunedì 21 marzo 2016
Birre quaresimali: Aecht Schlenkerla Fastenbier
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Quaresima tempo di digiuni e riti religiosi in voga da tempi antichissimi. La vita nei monasteri è da sempre stata avvolta da una nube di s...
venerdì 18 marzo 2016
Parliamo di quadrupel. L'eterno duello fra Westvleteren XII e St.Bernardus Abt 12
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A distanza di diversi mesi riprovo a ripetere il divertente esperimento di degustare parallelamente due birre del medesimo stile per confron...
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