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venerdì 15 luglio 2016

Bevute da supermercato: Brouwerij Van Steenberge - Leute Bokbier

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Per acquistare una buona birra non è necessario recarsi tutti i giorni dal proprio beershop di fiducia. A volte è possibile scovare buone b...
martedì 12 luglio 2016

La birra e i cinque sensi. Come degustarla. L'olfatto

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Degustare una buona birra comporta l'interazione dei cinque sensi! Dopo il primo appuntamento con udito e vista, eccoci giunti ad un a...
lunedì 11 luglio 2016

Questioni di stile. Quando una birra si allontana dai canoni stilistici.

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Nel mondo della birra l'esistenza di vari stili è cosa risaputa. La domanda che mi sono posto però è: perché se una birra non è in stil...
giovedì 7 luglio 2016

La birra e i cinque sensi. Come degustarla. Udito e vista.

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Primo appuntamento per conoscere meglio come degustare una birra. Udito e vista sono i primi due sensi che vengono stimolati nella degustaz...
martedì 5 luglio 2016

L'estate nel bicchiere. Birre per affrontare le torride giornate estive.

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La colonnina di mercurio continua a salire verso vette allarmanti. Le città sono deserte e le spiagge iniziano ad affollarsi. L'estate ...
lunedì 4 luglio 2016

Tiny Rebel - Clwb Tropicana (per la rubrica StagioniAMO)

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Ultimo appuntamento di giugno con StagioniAMO ! La fragola ha dato vita ad un menu davvero interessante che culmina oggi con il dolce a cui...
giovedì 30 giugno 2016

EuroBirroso 2016- Quarti di Finale: Germania-Italia. Kellerbier Ungespundet (Mahr's) -Dalibor (Lariano)

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Dopo la grandissima prestazione contro la Spagna, i nostri azzurri approdano ai quarti di finale, dove incontreranno un'altra favorit...