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Il linguaggio della birra
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A tu per tu con...
Pinta&Penna
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mercoledì 7 marzo 2018
Brasseria della Fonte - Caffè Doppio & Mezzanotte
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Torna sul blog la giovane realtà toscana Brasseria della Fonte con un doppio appuntamento incentrato sulle due ultime crazioni: una coffee ...
domenica 28 gennaio 2018
[Pinta&Penna] Ayinger Altbairisch Dunkel
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Un grande classico della produzione bavarese incontra un grande classico della letteratura statunitense. Non poteva iniziare diversamente ...
lunedì 15 gennaio 2018
Mikkeller - Beer Geek Brunch Weasel (Highland Edition) 2009
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Approda sul blog una delle birre storiche della beerfirm danese Mikkeller, la Beer Geek Brunch Weasel nella sua versione invecchiata in bot...
lunedì 8 gennaio 2018
The Lost Abbey - Ex Cathedra
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Torna sul blog uno dei miei birrifici preferiti, The Lost Abbey con una delle ultime release dell'anno appena passato: Ex Cathedra. Se...
venerdì 29 dicembre 2017
Il mio 2017 birroso
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Siamo giunti alla fine di questo 2017 che è stato, manco a dirlo, ricco di birra artigianale. Un anno intenso, con diverse occasioni che m...
mercoledì 6 dicembre 2017
De Halve Maan: Straffe Hendrik Brugs Quadrupel vs. Heritage 2013
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Confronto fra due birre prodotte dal birrificio De Halve Maan; la Brugs Quadrupel e la sua versione barricata. Storia travagliata quella d...
mercoledì 29 novembre 2017
Riflessioni personali sul drink fresh.
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Domenica mi trovavo, al solito, in giro per una birretta serale. Ordinata la mia pinta, nella fattispecie la Koral di Hammer , e portata a...
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