Campionato mondiale di Beer Sommelier: vince un italiano!

Se l'Italia pallonara nonostante l'arrivo di Conte non se la passa bene nemmeno durante le amichevoli e i gironi di qualificazione per i prossimi Europei, l'Italia birraria fa parlare di sè.
Non birre nè birrai stavolta. Il palcoscenico è tutto per un biersommelier che si è laureato campione del mondo.

Il suo nome è Simonmattia Riva, personaggio già molto noto nell'ambiente birrario italiano.
Biersommelier diplomato alla Doemens Akademie di Gräfelfing nei pressi di Monaco di Baviera, appassionato beer hunter da oltre 20 anni, docente UBT, giudice a Birra dell'Anno, giudice a diversi concorsi di homebrewing, docente per La Compagnia del Luppolo e collaboratore per la Guida ai locali birrari di MoBi e Guida alle Birre d'Italia di Slow Food.
Da giugno 2015 fa parte del nuovo consiglio MoBi per il triennio 2015-2018.
Attualmente si occupa della selezione delle birre del locale Beer Garage di Bergamo.
Questo il suo curriculum che lo incorona fra i maggiori esperti di birra in Italia.
La vittoria al campionato del mondo è quindi solo una ciliegina sulla torta che aggiunge prestigio alla sua carriera.
I finalisti del campionato erano sei e sul podio con lui sono arrivati due tedeschi, Frank Lukas e Irina Zimmermann.
La proclamazione è avvenuta a San Paolo in Brasile e la notizia è stata diffusa questa mattina.
Le fasi che hanno portato alla proclamazione sono state diverse. Dapprima una degustazione alla cieca di ben otto birre. Successivamente i candidati dovevano cimentarsi in una prova teorica, mentre la terza consisteva nel riconoscimento degli aromi in una birra.
Da appassionato faccio complimenti vivissimi quindi a Simonmattia per questo traguardo e da socio MoBi faccio un grosso in bocca al lupo per il suo lavoro da consigliere per i prossimi anni.
Prost!