Dopo l'estate siamo tutti propositivi..a settembre mi iscrivo in palestra, a settembre do l'esame che non ho voluto dare in estate, a settembre inizio a vedermi la prima stagione di quella serie tv di cui mi hanno parlato benissimo i miei amici...e via discorrendo.
Quanti di questi buoni propositi poi diventano realtà non è dato sapersi, ma è il bello di settembre. Ci rifugiamo in questo mese pensando che non arrivi mai...invece è arrivato.
Io spero che in dote abbia portato un bel pò di fresco perchè sinceramente di questa afa sono stufo!
Ma veniamo al motivo per cui sto scrivendo questo articolo: la rubrica StagioniAMO!
Le amiche foodblogger hanno scelto il fico come ingrediente del mese!
In Puglia, sopratutto sul Gargano, siamo ben forniti di questi alberi che donano che questo meraviglioso frutto!
Andiamo allora a scoprire la birra pensata per l'antipasto di questo mese, offerto dalla special guest Mirtillamora dal blog di Giallo Zafferano. La sua intrigante proposta è una mini cheesecake salata con prosciutto crudo e fichi!
Andate a scoprire la ricetta a questo link, nel frattempo vado ad aprire il frigo...
BIRRA: Southwold Bitter
STILE: Bitter
GRADO ALCOLICO: 4.1 % alc.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-13°
RANGE PREZZO: 3.70 €- 5.00 €
