Spero proprio di no visto che dopo il gennaio di pausa è tornato più ricco e gustoso che mai!
La formula è sempre la stessa: le mie amiche foodblogger, Marzia, Federica e Teresa, scelgono un ingrediente al mese e ci costruiscono un intero menu a tema!
Periodicamente poi StagioniAMO offre la possibilità ad altri foodblogger di proporre la propria ricetta a tema, partecipando come special guest.
Cosa ci faccio io in mezzo a loro? Beh amano cucinare e mangiare bene, ma anche bere buona birra!
Ecco che entro in scena io!
Scelgo personalmente le birre che a mio avviso si sposano con i loro piatti!
Partiamo subito senza perderci in troppe chiacchiere (anche se è il periodo ideale per questo dolce), presentandovi l'ingrediente che apre il 2016 di StagioniAMO: il limone!
Marzia ci propone una delizia come al suo solito. Trovate qui la sua ricetta per realizzare polpettine di quinoa, feta e pomodori secchi al limone.
Io nel frattempo riprendo le buone abitudini e apro il frigo per scegliere la birra!
BIRRIFICIO: Baird Brewing Company
BIRRA: Rising Sun Pale Ale
STILE: American Pale Ale
GRADO ALCOLICO: 5.1% alc.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:6°-7°
RANGE PREZZO: 4.00 €-5.50 €
