E' opportuno riportare quanto letto sul sito ufficiale per poi snocciolare qualche mia considerazione.
"Subito una legge per 'definire l'identikit' della birra artigianale su cui attualmente manca una normativa a fronte di molteplici formule usate nella filiera produttiva. Una regolamentazione necessaria per tutelare un settore dell'agroalimentare made in Italy in continua crescita, che secondo i dati di Unionbirrai, conta 875 piccoli birrifici sul territorio nazionale che impiegano 1300 persone e producono un indotto di 4mila lavoratori ed è guidato inoltre da giovani imprenditori con un'età media che va dai 30 ai 35 anni"e poi ancora:
"Oltre che regolamentato, il settore della birra artigianale va anche sostenuto.Per questo abbiamo chiesto il recepimento della direttiva comunitaria che già dal 1992 prevedeva aliquote di accise ridotte in base alla produzione annua di ettolitri del birrificio o l'accertamento dell'accisa non a monte ma a valle in modo da non pagarla anche sugli sprechi"L'interesse della politica nei confronti del mondo della birra artigianale italiana non è una cosa recente, già qualche anno fa si sono attivati altri politici di partiti opposti per una regolamentazione giuridica efficace in materia. Mi sovviene ad esempio la proposta di legge regionale da parte dei consiglieri del PD del Piemonte per disciplinare la birra artigianale piemontese. Alcuni dei parametri individuati all'epoca mi avevano lasciato quantomeno perplesso.
Se non ho commesso errori nella ricerca mi è parso di capire che la proposta di legge è rimasta tale..quindi nulla di fatto.
Ma da dove nasce il problema di normare la birra artigianale?
