The Kernel - Pale Ale Citra Zeus Summit El Dorado

Secondo appuntamento con la rubrica Tasting Moment.

Ieri è stato un venerdì rovente qui in Puglia. Son tornato da lavoro con un solo obiettivo: rinfrescarmi a dovere. Così ho aperto il frigo e non ho avuto dubbi nella scelta: una freschissima American Pale Ale del birrificio inglese The Kernel.

Andiamo a scoprire di che si tratta.

Arbor Ales

Con l'articolo di oggi ci trasferiamo per un attimo in Inghilterra, precisamente a Bristol. Qui infatti parte l'avventura nel 2007 del birrificio Arbor. Storia abbastanza travagliata, fatta di aperture di pub e relative chiusure, poi ancora aperture. In tutto questo trambusto la produzione, che giá nei primi periodi di attivitá era di quasi una ventina di birre, si è ampliata in maniera esponenziale, contando fra le altre una serie infinita di single hop, ossia birra prodotte con una sola varietá di luppolo.