Io e il caldo non è che andiamo proprio d'accordo, diciamo pure che non lo sopporto affatto. Ok, va decisamente meglio.
Una cosa positiva dell'estate però ci sta: i medici consigliano di bere molto e spesso.
E io prendo al volo il consiglio e mi rinfresco nel modo che so fare meglio: bevendo birra.
Ma bere una imperial stout con 38° all'ombra non mi pare un'ideona nonostante il mio amore verso quello stile. Sotto allora con birre leggere e dissetanti, di bassa gradazione alcolica ma capaci ugualmente di regalare grandi emozioni.
Session beer si usa dire in gergo; birre da bere a litri, uso dire io.
E allora ecco una carellata degli stili a cui affiderò la cura della mia sete estiva.
